Hikâyemiz
Bir boyozla başlayan muhabbet.
Bazen iyi bir sabahın ihtiyacı çok azdır: fırından gelen bir koku, masaya bırakılan bir tabak, aceleye gelmeyen ilk lokma.
Boyozcu, İzmir’in gündelik hayatına karışmış boyoz keyfini evdeki sofralara taşımak için var. Bizim sevdiğimiz tarafı gösterişi değil; kat kat açılan dokusu, sıcak bir lokmanın ardından biraz daha oturma isteği.
Son dokunuş senin fırınından.
Boyozlarını pişirmeye hazır seçersin. Fırından çıkarıp sofraya koyduğunda hikâyenin kalanını sen yazarsın: erken bir kahvaltı, habersiz gelen misafir, uzayıp giden bir pazar.
Kaç boyoz olsun?
15’li, 30’lu ya da 60’lı. Küçük bir tanışma da olur, kalabalık bir sofra da. Türkiye’nin her yerine kargo bizden.